Počas víkendu som dosiahla ďalší dôležitý míľnik. Moja hmotnosť klesla o ďalší kilogram a ja si blahoželám k dosiahnutiu 88,8 kilogramov. Minulý rok som neschudla ani gram. Pribrala som 10 kilogramov, moje sebavedomie šlo do kôpru a cítila som sa mizerne. Tento rok som zatiaľ zhodila 3,2 kilogramu. Darí sa mi to, pretože nepodlieham častým záchvatom prejedania. Jedným z dôvodov, prečo sa mi to darí je, že si vediem denník jedla.
Čo je to denník jedla?
Denník jedla je klasický zoznam potravín, ktoré som za deň skonzumovala. Najčastejšie si ho zapisujem deň vopred a používam na to aplikáciu My Net Diary. Aplikácia je primárne zameraná na počítanie kalórií a okrem jedla si do nej zaznamenávam aj svoju týždennú hmotnosť.
Patrila som medzi odporcov počítania kalórií a počítanie kalórií bolo jednou z vecí, ktoré zhoršovali moje záchvaty prejedania. Čo sa zmenilo?
Uvedomila som si, že počítanie skutočne nemôže za prejedanie. Bolo to moje zlé nastavenie mysle, neustále výbuchy ohľadom práce a nervovanie sa nad všetkým v mojom živote. Výrazne k tomu prispieval aj fakt, že som nikdy netušila, čo budem počas dňa jesť a tak som siahala po rýchlych snackoch, ktoré mi zdvihli cukor a spôsobili ešte silnejšie návaly hladu.
Denník jedla = 80 % plánovanie a 20 % spontánnosť
Plánovanie jedla mi pomáha získať istotu, že sa počas dňa najem. Znie to ako banalita, ale pre mňa to bol pri záchvatovom prejedaní vždy obrovský problém. Nevedela som, čo budem jesť, dostala som hlad a začala som do seba bezmyšlienkovo hádzať jedlo, kým sa mi podarí niečo racionálne vymyslieť.
Ak sa mi to vymyslieť podarilo, zvyčajne som na to doma nemala potraviny a čakala ma výprava do obchodného domu, kde som si kúpila ďalšiu zásobu vecí na prejedanie (čokoláda, zmrzlina, čipsy, hranolky, syr, …). Od nového roka plánujem jedálniček v sobotu, upracem chladničku, skontrolujem zásoby a ďalšie objednám cez Rohlik.
Okrem potravín na varenie si kupujem aj ovsené keksy, Kofilu a tyčinky. Minulý rok u mňa tieto potraviny sprevádzali záchvaty prejedania. Bolo to zakázané ovocie a ja som po nich túžila vždy, keď som bola smutná alebo nahnevaná. Tento rok som sa rozhodla nezakazovať si ich. Mám ich doma vo väčšom množstve a ak dostanem na ne chuť, jednu dobrotu si ukoristím. Už nie sú zakázané, a tak sa nimi nemusím prejedať, mať výčitky a začínať s diétou vždy od začiatku. Sú mojich 20 % spontánnosti pri 80 % plánovania.
Pri počítaní kalórií už záchvaty nedostávam
Sama som uvažovala nad tým, ako je to možné. Denník jedla cez aplikáciu funkciu počítania kalórií poskytuje a mne nevadí. Pristupujem k nej úplne v pohode, pretože kalórie sú abstraktné číslo. Číslo, ktoré sa ukazuje v aplikácii, môže byť v skutočnosti o 30% vyššie alebo nižšie. Rovnako nehovorí o tom, koľko z toho moje telo použije pre svoje vlastné fungovanie.
Prečo to teda robím? Pretože mi poskytuje skvelý prehľad o tom, čo si nakladám na tanier. Pri prejedaní konzumujem množstvo sacharidov a tukov. Rovnako si nakladám množstvo priemyselne spracovaných potravín.
Ako môžem počítať kalórie bez prejedania:
- Číslu neprikladám žiadny význam, mám ho nastavené dostatočne vysoko, aby ma nestresovalo, ak sa potrebujem najesť viac
- Dávam prednosť nespracovaným potravinám, ktoré ma zasýtia oveľa efektívnejšie
- Validujem svoj hlad, v aplikácii mám vždy dostatok inšpirácie, čo si môžem dať
- Viac sa hýbem, pretože bez pohybu som smutná a mám tendenciu sa prejesť (prechádzky, beh, tréning s aplikáciou)
Na čísle skutočne nezáleží. Je to len fajn pripomienka. Ak som hladná, pripravím si skutočné jedlo. Môj obľúbený je momentálne grécky jogurt s čučoriedkami a orieškovým maslom alebo cereáliami. Spoľahlivo ma zasýti na niekoľko hodín.
Záver
Denník jedla je môj obrovský pomocník. Na začiatku bolo pre mňa podstatné priradzovať k jednotlivým jedlám aj pocity. Prečo chcem zjesť celú čokoládu? Som smutná. Prečo som smutná? Pretože som mala zlý deň v práci. Oveľa viac ako čokoláda mi však pomôže, ak sa zverím Filipovi alebo mame.
Nad záchvatovým prejedaním rozhodne nemám vyhrané. Aj tento rok som zažila záchvat prejedania. Ale strata prvých kilogramov je pre mňa obrovským hnacím motorom vpred a ja sa budem snažiť, aby som bola lepšou verziou samej seba. Bez výbuchov hnevu a záchvatov prejedania.
Smile Thess says
Super článek, já teď taky zapisuju, já používám yazio 🙂